4月15日正午,湖口县流芳乡沙港村陈荷塘湾组的美好食堂里,50多位白叟正享受着三菜一汤的免费午饭。自本年3月1日起,在该村小组能人的接力资助下,村里65岁以上白叟不只享有免费午饭,还能享受免费早餐。
这座设在乡民活动中心旁的美好食堂,由90余户400余人的陈荷塘湾组兴办,可包容50人一起就餐。食堂墙上规整张贴着办理制度、值日表和一周菜谱:周一到周六供给早餐和午饭,早餐有包子、馒头、鸡蛋配稀饭,午饭荤素调配、天天不重样。为照料白叟不一样的需求,食堂特别预备了3个电饭锅煮软硬不同的米饭,还为行动不便者供给送餐上门服务。
“曩昔茕居白叟在家常吃剩菜,现在食堂食材新鲜、分餐卫生,子女在外也定心。”发起人陈英鹏从深圳返乡推进食堂开办,取得多名能人的支撑。据预算,食堂全年运营费用将超越10万元。食堂实施乡民自治办理模式,65岁以上白叟除身体不适者外,每天两人轮番值日帮助配菜、清洁,厨师和帮工均为本村乡民。
值日乡民游水花介绍:“用餐人数每天有50人以上,节假日更为热烈。白叟们在食堂不只相互照顾,还常自发送来自家菜园的蔬菜、捡来柴火,我们都想出份力。”
沙港村村委会委员张桂清介绍,食堂周日和节假日歇息。由5人组成的办理小组每周结算开支,保证账目通明。这一立异行动不只处理了白叟“吃饭难”问题,更成为凝集乡情的枢纽,“尊老爱老的习尚在这里越来越浓了。”(游 雄 记者 曹章保)