最先开始曝光的是视频，有家长反映，官渡区云子中学长丰学校学生食堂的生肉有臭味，“整盆肉都是臭的”。“你们有良心吗？这样的臭肉炒给孩子吃。”

  学生家长情绪非常激动，而且在一袋还未撕开的冻肉包装袋上，显示时间为2015。

  原本我们都以为，学校食堂的承包商，买的菜应该每天去菜市场进货，但是商人逐利毫无底线，购买一些不合格的肉给孩子吃，毕竟红烧大火猛炒，孩子中饭和晚饭都在学校吃，家长管不了那么多。就算个别拉肚子腹泻，也是个别问题。

  更可气的是，当地区教育体育局工作人员称，在接到相关反映后，立即联合市场监督管理部门到学校，生肉是当天采购的，家长可能认为这个肉有一点不好闻。

  实在是想不通，当天去菜市场买的肉，会是臭的？菜市场不敢卖，但如果该学校食堂承包商不是菜市场买的？而是哪个地方进的肉呢？

  这就有很大的可能性，去菜市场买肉一般都很新鲜，但是去别的地方买肉就不一定了，其中存在着巨大的差价，产品的质量肯定也不一样了。

  其实该校的食品安全问题不是刚刚才被发现，在6月份的时候，有学生就反映，在学校吃饭会腹泻，在家里就没事，一到学校吃学校的饭就会这样。

  然而，家委会成员多次到学校交涉，甚至请了校长当众落实，可还是不了了之，学校根本就没有落到实处，更没做好监督的责任。

  现在很怀疑，这个学校食堂的承包商是不是真的存在利益输送？用这样的臭肉，居然还能毒害学生这么久？

  而这次事发，学校还是没有重视，家长想进去交涉，却被告知只有家委会的成员才能进入。

  而有学校老师还解释，说老师们和学生们一直是吃的同一餐食，而实际上并非如此。

  在与学校的沟通会上，现场有家长表示，“我们大家都认为，餐饮公司法人此刻应该出面给出公开回应，食堂工作人员也应对所有孩子道歉。除了道歉，也应该进一步追究法律责任。”他进一步提议，之后应该让家长参与到学生的生活管理中，直接让所有家长轮流参与食堂饮食管理的监督工作，从根本上杜绝类似事件的再次发生。

  这让家长心寒，有些家长是卖了城里的房子，专门到这个学校来读的。按说这学校学费不便宜，升学率也不错，餐费也不算低，为何食堂就这么利欲熏心呢？学校就这么淡漠无视呢？

  为了孩子的健康，为了打击无底线的逐利行为，家长决定这次不再妥协，报了警。

  10月19日晚，昆明官渡区联合调查组针对此事发布情况通报称，依法对长丰学校举办者云南金诺教育投资控股集团有限公司和学校法定代表人履行办学主体责任不到位进行立案调查。依法依规对长丰学校校长和学校法定代表人作出免职处理。

  最终检验出，该批次鲜猪肉片不合格。猪肉宰杀后没有正确保存，也没有冷链运输和冷藏保存，因运输及存储不当导致变质变臭。而视频中的“2015字样过期进口冻牛肉”问题，该批进口冻牛肉生产日期为2024年5月，保质期2年。包装标签上的“2015 SIF”字样为进口食品境外生产企业注册编号，非生产日期。

  官方对该校校长和法人免职；涉事企业责令停止经营，没收违法来得到的46万元，并处以568万元处罚；对其经营不合格食品的行为，责令改正，并处以10万元处罚。此外，食材供货商也将进行处罚。同时，目前已经对区教育体育局局长、区教育体育局分管副局长、区市场监督管理局分管副局长作停职检查处理。

  好了，这些糊弄的公司和有关人员都接受处罚了，若不是家长的努力，不知道孩子还要吃多久的臭肉？

  “学校就不该设什么教师食堂，校长老师都应该跟孩子们吃同一食堂相同的食材做的饭菜！这样才可以杜绝给孩子们吃变质食品！”

  “现在看来，我们小时候90年代读书还是不错的，虽然吃的肉类不多，但起码都是纯天然，学校食堂请的人做饭的，没有外包。”

  “新闻说臭肉是储存不当造成，可第一，为什么这么多学生的食材采购不是当天的也就不用储存；第二，臭肉拿出来你就算感冒闻不到，出餐之前自己不尝一尝的吗？这些点，都可当作规范写进去。”

  “只需一招，检测到哪家公司/摊位有食品安全问题，处罚到你破产，保证从此没食品安全问题。但是不行，这样食品公司会倒一大片，影响经济~~”

  “应该都去查查，应该成立家长监督委员会，定期抽查。让孩子们饮食安心。像这样的食堂不在少数吧，用冻肉是业内都知道的，也不算秘密了。”

  “相关部门要多多作为。查处一起严惩一起，开放更多举报渠道，让民众参与进来。让食品一直安全下去。”

  “现在学校的伙食有几个是放心的嘛，说实话，娃儿在学校吃饭营养啥的不奢望，能干净就不错了。”

  “臭猪肉事件，可以认定为严重饮食事故责任。所有学生家长能够最终靠法律程序，对经营方和管理方进行起诉。通过让社会监督，让事件得到圆满的解决。”

  “学校领导及老师应与学生们一同在学校吃饭，不搞特殊 分什么老师餐学生餐，只要老师们和领导们能吃的，我们的孩子一样能吃！老师和学校领导都要分开吃的，那是怎么个意思？”“吃不下去学生餐？或者是说学生的是营养餐 老师和领导们不需要？”

  “属于危害人身健康安全罪，不是闹着玩的，人的身体可能遭受很大的损害。腐败食物是有毒的，也可以说是投毒罪。”

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