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銅陵:從“舌尖”到“心間”守好校園每一餐

发布时间: 2024-12-22 作者: 食堂承包

  進食堂、逛后廚、看食材、查票據、品菜肴……銅陵中學膳食家長委員會和食堂學生監督小組定时走進學校食堂后廚,嚴把每一道關口﹔市實驗高級中學官方微信公眾號依照慣例每周一對外發布一周食堂菜譜……這是11月8日以來,銅陵市推進教育領域群眾身邊不正之風和腐敗問題会集整治,開展校園食物安全和膳食經費專項整治作业帶來的新變化。

  專項整治作业開展以來,在市委、市政府直接領導下,市紀委監委精心研讨指導、全面布置整改整治作业,並以“四不兩直”方法強化實地督導和明察暗訪,帶動各級相關部門及時發現和整改問題。

  市教體局和縣區教育主管部門抽調精干力气建立專項整治作业專班,会集精力、会集時間、会集力气推進專項整治作业。堅持定人、定責、定任務“三定”要求,壓緊壓實學校和各方主體責任、監管責任和安全責任,保证專項整治行動環環相扣、平穩有序面向縱深。

  同時,銅陵市教育主管部門牽頭,聯合市場監管、財政等部門建立市、縣(區)32個监察組,分片到組、分點到人,深化全市各校、“校園餐”供應企業,全覆蓋、全方位、全過程開展校園食物安全與膳食經費办理隱患大排查大整改行動,堅持一天一調度,定时通報整改任務進展情況。

  市教體局從校園食物安全和膳食經費办理运用兩大方面明確12個社會關注的重點問題,承受社會監督舉報﹔對12345市長熱線等触及教育領域的群眾投訴件開展“大起底”“回頭看”,對反映強烈的重點問題,上提一級調查,動態办理、每周調度、實時銷號。

  銅陵市在常態化落實好校長“陪餐”的基礎上,實施教育、市場監管“雙局長”陪餐制。各級教育(教體)局、市場監管局及業務科室負責人,隨機到學校食堂自費與學生一同就餐。

  同時,銅陵市嚴格落實學校黨組織書記、校長負責制,落實校園食堂食物安全自查、大宗食物公開招標、会集定點採購准则,強化承揽、自營、校外企業办理,完善退出機制和“黑白名單”機制。通過“網格化”監管,確保校園食堂办理內外“一條線”、上下“一盤棋”,著力提高食堂服務水平。

  為進一步完善校園食物安全和膳食經費办理准则機制,市教體局先后出台多個文件,對嚴禁學校領導干部直系親屬承揽或參與承揽經營學校食堂、嚴肅校園膳食經費審計、嚴格食堂承揽招標行為等方面作了明確規定。在前期完结對局屬學校專項審計“全覆蓋”基礎上,市教體局催促縣區對轄區中小學和幼兒園食堂膳食經費專項審計實現“全覆蓋”。對審計過程中發現的問題,限期完结整改銷號,並與市場監管部門一起修訂印發《銅陵市食堂經營承揽合同范本》,堅決做到補條款、堵缝隙、防風險。

  市教體局還在全市教育系統組織開展“校園餐”專項整治知識測試,引導催促校園食堂办理直接責任人“知其然”,並“知其所以然”,做到“了然於胸”,織牢織密織好校園食堂“安全網”。

  為讓學校食堂办理更通明、更公開,銅陵市建立校園膳食監督家長委員會和食物安全學生監督小組,讓家長代表隨時能進、隨時能看、隨時能品,保证家長參與食材採購、陪餐用餐、質量評價、安全檢查、出入公開等重大事項監督,家校社協同發力,以“教聯體”建設,畫好校園食堂食物办理“同心圓”。

  同時,實施有獎舉報准则,常態化向社會公眾搜集“校園餐”食物事例違法行為,一經查實,對契合獎勵條件的予以獎勵。市教體局聯合財政部門、第三方會計機構對全市中小學生计繳膳食費賬戶進行隨機檢查,規范校園膳食財務办理,並拟定餐費標准實施細則。鼓勵有條件的學校逐渐實現自營,義務教育階段中小學食堂承揽期滿后一概實行自營。

  下一步,銅陵市將持續深化推進校園食物安全和膳食經費專項整治,暢通途径、回應關切、綜合施策,打好專項整治“組合拳”,切實守好校園“每一餐”。(楊竹青 徐小波)

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