近日，广西教育厅、广西财政厅、广西市场监督管理局、广西卫生健康委员会联合宣布了一项关乎广大中小学生健康的重要措施——禁止公办中小学食堂外包。这一政策是在《广西中小学校园食品安全和膳食经费管理负面清单》中出台的，涵盖食品安全、食材采购、资金管理、食堂管理和建设等五个方面，明确列出了50项负面清单，旨在提升校园食品安全和管理水平。

  校园食品安全一直是社会各方关注的焦点。广西此次行动的出发点恰恰在于保障学生在校用餐的健康与安全。在食品安全方面，广西严格规定中小学食堂不得采购或用任何不符合食品安全标准的食品原料与添加剂，强调严禁超范围或超剂量使用这一些食品添加剂。更为严厉的是，所有学校食堂必须确保不使用亚硝酸盐，严禁使用非食用物质来加工，同时，食品贮存环境将不被容许与有毒、有害于人体健康的物质发生交集。

  为了提高食材采购的合规性，政策对大宗食材采购设定了严格规范，特别是在招投标环节，围标串标及弄虚作假等不端行为都被禁止，从源头保障食材的质量。领导干部的违反相关规定的行为也被纳入重点监控，任何干预招标过程的行为都将受到重罚。

  在财务管理方面，挑战依然存在。中小学自主经营食堂的所有财务活动必须严格依规定管理，确保财政资金不被挪用。在此基础上，建立透明的资金使用机制是本次禁令的另一重要环节。每一笔营养膳食补助资金都要全额应用于为学生提供服务，并杜绝任何虚报学生用餐人数的现象。

  与此同时，政策还强调，公办中小学食堂必须由学校自主经营，坚决禁止任何形式的外包。这一举措不仅是为了确认和保证食堂管理的规范性与可控性，更在于让学校能更直接、有效地监管食品安全和质量。

  值得一提的是，针对高风险食品的规定更是严格，新规定严禁加工和使用腐败变质的原材料，特别是对学生健康影响较大的食品如火腿肠、深加工食品等，必须加以谨慎对待。同时，各学校食堂都须满足最低卫生标准，建设健康的用餐环境。

  这种前所未有的举措，在家长和公众中引发热议。许多家长表示，能够为孩子的午餐提供更健康的保障，他们对这一政策充满期待。而教育专家也对此表示赞同，并指出，更规范的食堂管理将促进学生健康成长。

  总的来看，广西此次出台的50项禁令，从多个角度制定了具体的规范与要求，力求通过增强校园食品安全管理，保护学生的健康与安全，寓教于乐，为国家的未来培养出健康、优秀的人才。这不仅是对校园食品安全的一次重要整顿，也是对未来教育模式的一次重大革新。返回搜狐，查看更加多