你知道吗？孩子们在学校吃什么、吃得是否安全，一直是家长们最关心的问题。在数字化浪潮的推动下，校园食品安全管理正在迎来一场革命。近日，咸丰县43所中小学全面启用了数字食堂监管平台，让校园餐更加透明、安全。这是怎么样才能做到的？让我们共同来看看。

  在咸丰县第三实验中小学，记者看到学生们只需在智能终端前稍作停留，系统就能通过人脸识别技术完成身份验证和扣款，整一个完整的过程不超过2秒钟。我们学校使用刷脸支付，免去了带现金的过程，十分便捷。并且饭菜荤素搭配，营养均衡，食堂阿姨也会依照我们对饭菜的需求来做打餐，让我们在学校的学习生活中，有了更多的动力与活力。学生方思睿说。

  数字食堂不仅改变了支付方式，更重要的是实现了食材采购、加工、供餐全流程的透明化管理。在该校的食材管理系统中，工作人员只需扫描溯源二维码，并通过智能电子秤称重、拍照，就能将上午供货商供应的食材及数据同步录入后台。整个收货入库过程无法人为干预，确保了数据的真实性和准确性。

  学校根据带量食谱，在手机端进行采购、下单，商家依照订单进行备货，生成二维码，送货后，我们对每样食品进行验收，然后在电子秤上拍照、入库，所有的过程都是公开化、透明化的，家长们放心，学生也吃得安心。后勤主任吴甚宏告诉记者。

  为了让食品安全管理更加严密，该系统还在后厨各操作间、各进出口等关键位置配置了高清摄像头。食堂操作间实时画面同步到三级教育主管部门，全方位的监控确保了食堂运营的每一个环节都公开透明。

  在财务管理系统方面，数字食堂同样做到了公开透明。家长在学生刷脸结算的同时，也会收到一条信息，知晓孩子在食堂用餐金额和时间。学校实行数字化管理，每一步消费都很透明，我们都能在手机上看到，并能到学校陪餐，作为家长都很放心。学生家长李成玲说。

  据悉，咸丰县已有43所中小学投入到正常的使用中了该数字食堂监管平台，覆盖率达100%。咸丰县教育局学校后勤服务中心主任龚勋表示：下一步，我们将持续深化数字食堂的应用与实践，不断强化学校责任意识、服务意识和规范意识，逐步提升学校食堂服务保障能力和水平，让校园餐成为良心餐和放心餐，有力促进学生健康成长。

  数字食堂的建设不仅是一次技术的升级，更是管理理念的革新。通过数字化手段，校园食品安全管理迈入了智能化、透明化的新阶段。这不仅让家长更放心，也让孩子们在学校的学习生活中更有动力与活力。作为家长，你是否也期待这样的数字化食堂出现在你的孩子所在的学校呢？欢迎在评论区分享你的看法。返回搜狐，查看更加多