近来,山东动力新矿集团内蒙古动力长城二矿大力打开员工饮食质量提高举动,全力提高“食”力,有用提高员工的用餐美好指数。
新矿集团内蒙古动力工会联合食堂办理团队自动作为,充沛的使用食堂门口的区域,粘贴“合理化主张”表,并以此为桥梁,与员工打开深度沟通,广泛搜集反应定见,从食材偏好到口味需求,从菜品款式到用餐环境希望,事无巨细地记载与剖析,精准掌握员工的口味喜爱。
根据深化调研,食堂特征窗口迎来更新,新菜品纷繁入驻。“师傅,给我来碗麻辣烫!”“我也来一碗!”……麻辣烫窗口热闹非凡,琳琅满目的食材规整摆放,从新鲜脆嫩的各类时蔬,到Q弹劲道的丸子,再到丰厚多样的豆制品,包罗万象。这些新菜品丰厚了员工的就餐挑选,让我们在繁忙工作中尽享甘旨,逼真感受到饮食所传递出的温暖。
除了丰厚菜品,食堂在安全保证上也下足功夫。内蒙古长城二矿树立员工代表进食堂巡查机制。员工代表肩负重任,定时深化食堂后厨、储物间等要害区域。他们细心查验食材收购凭据,仔细查看食材贮存环境,紧盯菜品工艺流程,详尽查看餐具清洁消毒流程……一经发现问题,员工代表第一时间与食堂工作人员沟通沟通,提出整改主张。这种透明化的监督形式,让员工吃得安心,逐渐提高了用餐的美好感。“作为食堂办理人员,每天在这个食堂繁忙,为我们预备可口的饭菜,看着员工们吃得安心满意,心里特别有成就感。”长城二矿食堂办理人员谢静说道。